Il minicucco (noto anche come bacolaro) è una delle piante caratteristiche dell'Etna tant'è che esiste una specie endemica che ne ha assunto anche il nome (Celtis Aetnensis). Molti di noi associano al minicucco ricordi giovanili quando veniva usato come "proiettile" per le cerbottane di paglia. All'inizio dell'autunno le sue bacche, dapprima verdi, si scuriscono con la maturazione e diventano cibo di uccelli ma anche tradizionale assaggio dell'uomo. Il minicucco di San Giovanni Montebello è un superbo esemplare vecchio più di duecento anni ed alto venti metri. Per saperne di più visita la sezione "
Alberi secolari" di
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